Сегодня камин стал неизменным атрибутом в интерьере домов и давно уже не являет из себя диковинку. Но это комнатный камин. А есть еще и уличный, известный также, как барбекю.
Так чем же является барбекю на даче – этакой «модной фишкой» или же полностью функциональным оборудованием, добавляющим некоторый элемент уюта и романтики в дизайн загородного участка?
Мнения по этому поводу могут быть разнообразными. И это вполне объяснимо, ведь вкусы у людей разные. Но, скорее всего, число людей, которые предпочли бы видеть у себя на дачном участке барбекю будет значительно превышать его противников.
Огонь очага всегда привлекал людей. Мало кто отказал бы себе в удовольствии провести вечер за дружеской беседой в кругу друзей или семьи, уютно расположившись вблизи барбекю, с томящимся в ней ароматным шашлыком и бокалом терпкого вина или чашечки кофе, в руке. Да разве только шашлык? Любая, приготовленная в барбекю еда, будет не только вкусной, но способной поднять настроение, и насытить организм такой необходимой жизненной энергией.
Барбекю — элемент ландшафтного дизайна дачи
Часто созданию на своем дачном участке условий для приятного времяпрепровождения мешает элементарное незнание некоторых важных деталей.
Во-первых, преимуществом барбекю по отношению к открытому огню является его пожаробезопасность. Во-вторых, – вы избежите вдыхания неприятного дыма. А в-третьих, огню, разведенному в барбекю, не страшна непогода.
Но кроме этих качеств, барбекю, гармонично вписавшийся в интерьер дачного участка сделает его приятно неузнаваемым, став его главным украшением, этакой «изюминкой». Расширив при этом функциональность загородного участка, барбекю дачная станет в одном лице кухней и столовой, куда на «живой» огонь будут спешить собраться близкие вам люди.
Кроме функции приготовления пищи, садовые печи барбекю могут использоваться и для копчения рыбы и мяса. А какой несравненный аромат приобретут копчености, провяленные в нежном дыму, положенных на угли тонких ольховых либо вишневых веток!
Наилучшим местом для дачного барбекю будет его непосредственное расположение вблизи беседки или крытой террасы, что позволит не прерывать процесс приема пищи в случае непогоды.
Сегодня уличное барбекю для дачи купить в магазине не является проблематичным. Можно, конечно, построить и стационарную печь на участке. Но не следует забывать о том, что для нее не только требуется выделить место, а и органично вписать в интерьер загородного участка. При этом материал для постройки барбекю желательно подбирать такой же, как и использовавшийся для покрытия площадки внутреннего дворика.
К тому же построить печь самому можно, но для этого не мешает иметь определенные знания. А потому все же лучше будет обратиться с вопросом строительства к специалисту.Или же купить готовый барбекю, цена которого будет варьироваться в зависимости от качества, материала и исполнения.
Выбор места для барбекю
Лучше всего планировку печи проводить еще на этапе проектирования дизайна участка в целом. Но если решение устройства барбекю принято уже после создания ландшафта участка, то следует продумать все детали, чтобы будущая постройка не только не навредила дизайну, но и приукрасила его.
На выбор правильного места влияет не только близость воды и места, где хранятся дрова, но и возможность выполнения определенных требований:
- располагать печь по отношению к дому желательно с подветренной стороны, а также вдали от живых насаждений, которые могут страдать от выделяемого тепла;
- нельзя устанавливать барбекю открытого типа вблизи дома и пристроек;
- легковоспламеняющиеся предметы и вещества должны храниться на определенном расстоянии от зоны барбекю;
- площадку под печь и вокруг нее желательно предварительно замостить;
- для удобства пользования следует позаботиться и об освещении.
- Ну а когда барбекю и место возле нее будет обустроено, остается только позвать гостей и, уютно расположившись за столом отведать аппетитный шашлык, приготовленный в собственной печи своими руками.